Ang isang mangkok ng luosifen ay nagpapakita ng makabagong paraan sa pag-alis ng problema

Kung mabubuod ang epidemya sa isang pangungusap, umaasa kami na ito ang pangungusap: "Maraming tao ang naghahanap ng mga sira, mabaho, katawa-tawa na makakain."Iyon ay si Mei Shanshan, isang food blogger sa Beijing, sa isang pakikipanayam sa NPR.Binanggit sa panayam ang hindi mapag-aalinlanganang pinakamaliwanag na bahagi ng nakalipas na dalawang taon: snail noodles.
Una, dumiretso tayo sa punto: kung hindi ka taong adobo — ibig sabihin, ang mga pagkaing tulad ng atsara o kefir ay hindi sa iyong panlasa, o hindi ka karaniwang tagahanga ng mga fermented na pagkain — malamang na nanalo ang artikulong ito 't whet your appetite .Iyon ay dahil ang snail noodles ay halos kasing tunog, ngunit mas mabuti (o mas masahol pa, depende sa iyong panlasa): rice noodles sa isang sabaw na gawa sa mga kuhol ng ilog, na sinamahan ng iba't ibang pag-atsara, pagbuburo, pag-atsara ng mga gulay, o kung hindi, gawin itong napakalakas at mas lumakas ang amoy. Ayon sa NPR, ang ulam ay isang lokal na specialty sa Liuzhou, China, at naging viral hit sa wild card year noong 2020. Ang maanghang sili ba ang umaakit sa mga umiinom ng sopas? umami ng mga snails?O ang hindi matukoy na katakutan kapag ang dalawang matapang na lasa na ito ay pinagsama sa maasim na bamboo shoots, labanos, tokwa at piniritong chickpeas (sa pamamagitan ng CNN)? Mahirap sabihin, marahil mas mahirap kainin.
Ang snail powder o snail powder ay nagmula sa Guangxi province ng China, na sikat sa pagmamahal nito sa snails."Kumakain ako ng snail noodles isang beses sa isang araw, talaga!"Sinabi ng isang residente sa NPR.” Ang lasa ay talagang angkop para sa mga taga-Guangxi, ito ay maasim at maanghang.Kapag nasanay ka na sa lasa, hindi mo na ito mapapansin,” dagdag pa nila. Habang sinasabi ng NPR na ang konsepto ng snail soup rice noodles ay maaaring unang ipinakilala sa rehiyon noong 1980s, 2020, sa totoong 2020 fashion, ay may kinuha ang isang bagay na kakaiba at ginawa itong nasa lahat ng dako. Malinaw, ang lumalagong katanyagan ng mga blogger ng pagkain, kasama ang pagkabagot ng mga taong nananatili sa bahay nang ilang buwan sa isang pagkakataon, ang kailangan ng Snail Noodles. Ngayon, ang Liuzhou, ang lugar ng kapanganakan ng ulam, ay ipinagmamalaki ang snail noodle festival, isang site sa paggawa ng noodle, isang hugis shell na visitor center, at ang iba pang bahagi ng mundo ay natulala at natulala.
Ayon sa CNN, ito ay isang trend ng pagkain na nangangailangan ng isang malakas na tiyan at mahina olfactory glands. Napakaraming marinade at ang amoy ng snail meat ay isang masangsang na pasanin. Ang fast food snail noodles ay nag-aalok ng bilis at kahusayan, at ang mga kumpanya tulad ng KFC ay sumali sa ang anyo ng takeaway snail noodles sa ilang bahagi ng China, at nakapagpapatibay na makita ang 2020, na may mala-snail na bilis na yumayakap at nagpapataas sa hamak na human mollusk Maging isang pandaigdigang bituin.